« Specyfiki wg Św. Hildegardy

GALGANT - 40g

Producent: ST. HILDEGARD - POSCH

Cena: 30,30 zł

Galgant (łac. Alpinia officinarum)
W medycynie św. Hildegardy figuruje jako przyprawa „nasercowa”, ale świetnie sprawdza się również przy dolegliwościach miesiączkowych, stanach wyczerpania i osłabienia. Jest także dobrym środkiem na mdłości.

U Hildegardy jest on jedną z ważniejszych przypraw. Na początku przyprawiajcie potrawy ostrożnie, gdyż galgant jest bardzo pikantny. Jednakże według Hildegardy wskazane jest jego częste stosowanie (np. w celu poprawy trawienia).

"Kto odczuwa dolegliwości sercowe i z tego powodu mdleje ten powinien natychmiast zjeść galgant, a poczuje się lepiej. " – Hildegarda z Bingen – Physica (wyd. Polskie Centrum św. Hildegardy)

Składniki: korzeń galgantu mielony. *z kontrolowanych upraw ekologicznych AT-BIO-402

Kraj pochodzenia: Austria.

Chronić przed światłem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób użycia: w sezonie jesienno-zimowym dodawać szczyptę do wszelkich potraw.